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ブログ休業中です

2014年09月30日 20:57

ブログは休業中です。
新規入荷情報、お店からのお知らせはフェイスブックにて告知しております。
恐れ入りますが、そちらの方をご覧ください。
https://www.facebook.com/arakawasaketen
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ひやおろし 続々入荷中

2012年09月07日 15:43

ひやおろし、どんどん入荷中です
夜風がだいぶ秋めいてきて日本酒の美味しくなる条件が整いつつあります

2012.8.16 002


ひやおろしが続々入荷するさなか
蔵ごとに行われる夏の終わりの行事「呑みきり」

冷蔵技術の発達した現代だからこそ
春の生酒、しぼりたてが飲めるようになりましたが
それまでの日本酒の歴史は
秋こそが酒の完成する季節でした

ひと夏の熟成期間を経て完成した酒の出来栄えを
全部のタンク(昔なら樽)の“飲みくち”を“切って”味を見るのが
この「呑みきり」なのですが
もともとは社内向けの行事ですので
お客様にはあまり馴染みがないのかもしれません


ワタクシの今年最初の「呑みきり」は天寿さん
酒和从メンバーとも久しぶりの再会です
2012.8.16 002


久々の雨で煙る鳥海山を会議室の窓から見ながらの呑みきりとなりました
2012.8.16 008


縦字の鳥海山が好調で
今期のひやおろしも円熟した酸と階調の整った味わいが素晴らしかったです
香りが高いのに、その香りが浮かず、締まった甘さがあるのも魅力のひとつ
2012.8.16 003-

きれいなだけでも可愛いだけでも芝居が上手いだけでもない
歌も上手けりゃ根性もある
往年の宝塚女優のような安定感があります
まだまだひやおろし戦線は始まったばかり
今期ナンバーワンに輝くのはどのお酒になるか楽しみですね

9月16日に恒例の五城目呑ムリエ会が開催されます
例年今をときめく県外酒の数々が出品され
日本酒ファンなら絶対に外せない日本酒が勢ぞろいします
連休の中日ですので翌日の心配もありませんからぜひご参加下さい
チケットは当店でも取り扱い中です
[ひやおろし 続々入荷中]の続きを読む

ひやおろし 第一弾 入荷

2012年08月31日 18:40

天気はいまだに夏真っ盛り…といった暑さですが
早くも秋の酒リリースが始まりました



竿灯ってどこの蔵?って聞かれそうですが
おなじみ ゆきの美人 の秋田醸造さんです
あまりお目にかからないラベルですので
コレクターの方はぜひどうぞ

これからもどんどん秋の酒が入荷しますので
お楽しみに

Facebook内で限定告知していました
9月2日の小生主催の日本酒プチイベント
秘蔵酒の会ですが
まだ2名程度余裕があります

ざっくばらんに酒とそれにまつわるエトセトラ(古)を車座で語り合うイベントですので
お近くで興味のある方はメールでお問い合わせ下さい
会費は3000円で ビールとおつまみがつきます

酒縁2012 チケット販売してます!!

2012年04月13日 01:28

昨年の勢いと熱さをそのままに
今年もやります!!

2012酒縁_公式リーフレット s


酒縁2012~まだ見ぬ美酒に逢える場所~
2012年5月13日 AM11:00スタート
アルヴェ1F きらめき広場にて 

前売1500円 当日1800円 
特製酒和从お猪口付(会場引換)

当店で絶賛発売中

チケット1枚で5枚のお酒が飲めます
(おかわり券は当日会場で販売1000円)

勿論、酒和从が御用意するのは
これこそはと吟味した銘柄ばかり
ステージイベントもさらにパワーアップし
いつ来ても誰と行っても楽しめる酒イベントになっています
今回は来場の皆様にも会場をデコっていただけるように、あるアイテムを準備中

ぜひ来て
まず飲んで
そして飾って
みんなで楽しみましょう!


前売が圧倒的にお買い得ですよ!

販売店は酒和从ブログにて随時更新中です
酒和从公式ブログ←

キイチゴリキュール入荷しました

2012年03月01日 13:39

ブログの更新はいつも突然に。
たいへん御無沙汰しております。なのにカウンターの数字は伸びていて、恐縮至極です。


まずはお知らせ

五城目町の新しい特産品である、キイチゴをふんだんに使った
キイチゴリキュール「サワースウィートリップス」が入荷します

アルコール度数は8.5で、ワインよりも低め。
キイチゴの甘酸っぱい風味に、深いルビー色
勿論、着色料や保存料はつかっていません
キイチゴそのまんまの色です
甘口ですので、誰でも気軽に飲めますし
ソーダで割れば、綺麗なピンク色になって
より一層場を華やいだ雰囲気にしてくれるでしょうね
勿論ストレートでも美味しく飲める甘さです

p1263438515.jpg

昨年度は予約完売で
私も口にすることが出来なかったのですが
今年は店頭販売分を確保いたしました

500ml入 1260円(税込)ですので
気軽なお土産にお遣い下さい
可愛いラッピングもいたしますよ!



今年は五城目にもドカ雪が3回ほどあり、古屋ならではの「シガモリ」に悩ませ続けられ
酒造りシーズンをひたすら屋根の雪下ろしと除雪で終わらせてしまいました
大雪ならさぞいい酒が出来るであろう・・・と思われがちですが
あにはからんや、現場では苦労が尽きないようです

そうして今年も
希望乃泉雪中貯蔵酒
seiko 027 seiko 029

はじめました!
乞うご期待!!


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