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ガンガレ低精白純米酒!

2009年12月09日 15:11

普段あんまり新聞を読まない現代っ子(死語)なのですが
酒の記事だけには異様な感度があるらしく
今朝も何気なく見たさきがけ新聞に
新政「85」のラベルを発見して感動してしまいました

CA3D0193_convert_20091209151343.jpg


以前ブログにも書きましたが
「85」の驚異的な価格はもちろん
味も香りも申し分ないのです
低精白純米酒だとまず燗をしたくなるのですが
冷からでも楽しめるのがこの酒のすごいところ

もし
秋田の全ての蔵が普通酒を純米化したら
減反なんかしなくていい
という話をどこかで聞いたことがあります
数字の裏付けはないけど

純米信者ではないのですが
低精白純米酒にはいろんな可能性がある
というのだけは確かなようです


CA3D0190_convert_20091209152607.jpg


ちなみに
今日も店頭には朝獲れハタハタが入荷しています
ハタハタ漁は今が最盛期、値段もグッと下がってきました
巷では密漁モノが横行しているとのことですが
ウチのは獲った漁船まで特定できる“正規品”です
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