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【入荷】3月18日の新商品

2009年03月18日 23:46

以前ブログでちょっとだけ紹介した例の赤ワインが入荷しました

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朝日町ワイン ツバイゲルトレーベ 2006

国産ワインコンクール銅賞受賞の実力派ワインなので
未熟者のワタクシがつらつら味わいを書くのも気がひけるのですが
国産モノにありがちな
甘い・軽い・渋くない
というワインとはちょっと一線を画したワインです

ツバイゲルトレーベというのは葡萄の品種ですが
ドイツ原産のこの高級種を朝日町に導入する際は苦労も多かったらしく
工場長さんは自ら実家のリンゴの木を切ってツバイゲルトレーベを植え
マイナーなこの種の葡萄を植えてくれるように農家のみなさんを説得したとか。

米あっての日本酒であるように、葡萄あってのワインですから
まず上質な原材料の生産が安定しないと美味しいワインは絶対に出来ない
その苦労は、果樹大国山形であっても並々ならぬものだったでしょうねえ。

山形では独自の厳しい基準に基づいた県産品認定があり
○高い品質
○ 安全性・安心感への配慮
○ 山形の自然、歴史・文化の継承
○ 山形の技術・技法の伝承
○ 環境への配慮
この5つ(と細かい基準)をクリアしたものだけが
「山形セレクション」と認定されるらしいのですが
こちらのツバイゲルトレーベは3年連続受賞とのこと

賞をどんなに取っても美味しくなきゃそれまでだけど
ワインを普段飲まない私でも
軽やかな渋み・控えめな酸味・華やかな香りのバランスがよくて
この赤は美味しいなと素直に思ったのでした。
肉料理に負けない風味があります。


朝日町ワインは他にも数種入荷しております。
以前、おお!と思った無濾過の白ワインは後ほど日を改めてご紹介するとして

国産らしくない、きりっと辛口の白 「リースリング・リオン 凍結辛口」
繊細かつ優雅で、ボトルも上品な 「山形シャルドネ 白」
企画モノでゴメンだけどインパクト大「義臣兼次 愛ラベル 赤白」

などなど国産ワインの顔ぶれがにぎやかになってきました。
日本酒もいいけど、たまにはワインも・・・という方、お気軽にお試し下さい。

日本のものを日本で消費する。
いいと思いませんか?
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コメント

  1. なべ駒 | URL | -

    お世話になってます。

    精力的に蔵めぐりしているようですね。
    貴店には刈穂系では大変お世話になっております。
    今当店は秋田の酒では、福禄寿、太平山、まんさくの花、白瀑、竿灯、春霞、雪の茅舎、に力を入れてます。
    あらかわさんでも取引できたらとても助かります。
    これからのご活躍に期待してます!

  2. wild river | URL | -

    Re: お世話になってます。

    >なべ駒 様
    日頃はご愛顧いただき誠にありがとうございます。
    いまだ駆け出しの新参者、まだまだ勉強不足の感は否めません。
    少しでもご期待に沿えるように、精進してまいりたいとおもいます。
    これからもよろしくお願いいたします。

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