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【入荷】3月26日

2009年03月27日 20:40

ぼーっとしてるとどんどん新しいのが入ってくる。

やまと 雫取
やまとしずく 純米大吟醸 生原酒 雫取り
720mlのみですが 蒼アオの やまとしずくです

今春の純米吟醸新酒はミドリ
昨年秋の純米吟醸ひやおろしはアカ
そしてこの雫取りは蒼、アオじゃなくて蒼だ!
並べてみてぇ!ずらっと並べてにやにやしてぇ!
すいません興奮してしまいました。

それもそのはずこの蒼は予約生産ですので本数は僅少
どこに行ってもそうお目にかかれないはずですよ!

純米大吟醸クラスになると口当たりも優しいし味の階調が滑らか
香りもふんわりで後味も品よく
10人飲んで8~9人は美味しいと言ってくれるでしょう

ワタクシ
純米大吟醸は高いからうまいのは当り前
と罰当たりなことをたまに口にしますが
やまとしずくの純米大吟醸は一目もニ目も置いています。
米は、大仙産の美山錦
それを刈穂蔵で雫取り。
これだけ贅沢で 3000円を切るお値段

生酒というとキンキンに冷やして飲んじゃったりしがちですが
大吟醸クラスのものは常温に近い温度で飲むのが好きです
私は、ですがね。

あーお花見にこれいいだろうなあ
重箱風呂敷で包んで
酒は背中に背負って
ゴザ広げて花見酒・・・・
※以下果てしなく妄想は続きます
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